tisdag 9 augusti 2011

Kycklinggratäng med vitlök & creme fraiche a la Holland med Isa & Kent

En god gryta.....som är snabb !

För 6 pers behöver du...

6 kycklingfiléer
300 gram bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme fraiche
1 dl grädde
2 dl riven parmesan
3 msk Thai Sweet Chilisås
2 stora vitlöksklyftor
4 msk kycklingfond

Strimla filéerna, skär bacon i bitar eller använd färdigtärnat.
Stek upp och krydda.

Blanda:
Cr Fr, grädde, ost, se chilisåsen, pressade vitlöken och kycklingfonden.

Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll över blandningen.

Grädda 10-15 minuter i 225 grader och servera sallad och ev bulgur till !

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar