tisdag 9 augusti 2011

Tomat- och jordgubbssallad - Midsommar 2011

Till 4 portioner behöver du....

1 liter jordgubbar
300 gr cocktailtomater
15 basilikablad (kan uteslutas, färska spenatblad funkar kanon om du vill ha en grön touche men inte den skarpa smaken av basilika)
½ rödlök
Flingsalt och grovmalen svartpeppar

Halvera jordgubbar och tomater.
Riv de gröna bladen
Skär tunna lökringar.
Blanda allt och smaka av med flingsalt och pepparn.

Gott till grillat!
(Bör dock inte ersätta den "vanliga matsalladen" utan se det som ett smakrikt, kul komplement!)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar