söndag 5 juni 2011

Potatissallad (Jerry Hörnell)

Till ca 5 burkar (använd gärna färskpotatis under sommaren) potatis behövs:

1dl olja
½ dl rödvinsvinäger
senap efter smak
salt och peppar
½ burk smörgåsgurka, hackad
1 liten purjolök, strimlad
2 rödlökar, hackad
finhackad dill, persilja och gräslök (går bra med djupfryst, då behövs det 2 pkt av varje)

Blanda ihop alla ingredienserna och slå det över varm eller ljummen potatis. Låt dra några timmar eller gärna ett dygn. Rör runt då och då.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar