Kakan:
150 gr smör
2 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
2 ägg
2 dl mjöl
Tryffelkrämen:
1 ½ dl grädde
2 msk smör
200 gr mörkchoklad....me INTE blockchoklad
Gör kakan först !
Smält smöret och rör i socker, vaniljsocker och kakao.
Rör ned ett ägg i taget och avsluta med mjölet.
Häll i smeten i en form med löstagbar kant
Grädda i 175 grader i ca 20 minuter
Låt svalna helt.
Tryffeln...
Hacka chokladen.
Koka upp grädde och smör.
Lägg i chokladen och rör tills den smält
Häll blandningen obanpå den kalla kakan och ställ i kylen tills tryffeln helt har stelnat
Smarrig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar