4 pers
4 kycklingfiléer
1 påse blandade wokgrönsaker, gärna purjo, champinjoner, rödlök, ev paprika
1 liten gul lök
1 paket rödcurry (holländska varianten som är som en krämig pasta)
3 dl grädde
margarin till stekning
pasta, kokas "nästan klar"
Bryn grönsakerna och ta åt sidan
Stek kycklingen
Vänd ned grönsakerna och currypastan
Blanda samman allt väl och häll på grädden.
Låt puttra samman ett par minuter
Salta och peppra efter smak
Vänd sist ned den nästan färdig kokta pasta och låt sjuda ett par minuter
MUMS!
Vänner, vill ni testa, räds inte be oss köpa hem currypastan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar