Pasta a la lövbit

Till 4 personer

400 gram lövbiff
1 rödlök
1 dl vatten
2 msk dijonsenap
6 msk creme fraiche
2 grönsaksbuljongtärningar
3 dl matlagningsgrädde
50 gr smör
salt och peppar efter din smak


Finhacka rödlöken.
Strimla lövbiffen
Bryn dessa två tillsammans.
Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna och låd sjuda tills de löst upp sig.
Tillsätt matlagningsgrädden och senapen och rör om.
Tillsätt cr fr helt på slutet för att det inte skall skära sig.
Salta och peppra efter din smak.

Servera med nykokt pasta.