En kanonsill till julbordet eller när helst du vill njuta ! Görgo!!
1 förp (420 gr) "5-minuters-sill"
1 dl majonäs
1 dl creme fraiche
1½ dl vällagrad riven Västerbottenost
½ vitlöksklyfta som du pressar
1 msk dijonsenap
1 krm cayennepeppar
salt och svartpeppar efter egen smak
Lågt sillen rinna av i ett durkslag
Skär den sedan i mumsbitar.
Blanda övriga ingredienser och vänd sist ner sillen.
Smaka av med salt och peppar.
Kan med fördel dra ett dygn och håller i upp till en vecka.....om den inte är uppäten redan då......
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar