Till 4 personer
600 gram rimmad lax
1 msk solrosolja
2 tsk stötta fänkålsfrön
citron till serveringen
SÅS
2 dl creme fraiche
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl finriven parmesan
1 tsk rivet citronskal
1 msk olivolja
2 krm sambal oelek
flingsalt
Dela laxen i portionsbitar och ät den som den är eller ännu hellre grilla den för att få en mer
"middaskänsla"
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar