8 pers i buffe
600 gram blandfärs
1 gul lök
1 msk fransk ljus senap
1 dl creme fraiche
salt och peppar
75 gram fetaost
olja till stekning
Riv löken och blanda alla ingredienserna utom fetaosten och gör biffar
Skiva fetaosten och lägg enskiva på varje biff och "nyp in osten i biffen"
Stek i het panna !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar