lördag 31 december 2011

Hasselbackspotatis (Nyår 2011)

8-12 potatisar
g smör
salt och malen vitpeppar
dl ströbröd
matfett till formen


Gör så här

1. Värm ugnen till 200°. Skala potatisarna och skär i 3 mm tunna skivor men så att de håller ihop i bottnen. Lägg potatisarna i en smord ugnssäker form.
2. Smält smöret och pensla potatisarna. Strö över salt och peppar och avsluta med ströbröd. Baka potatisarna i ugnen i 45 minuter. Känn med en sticka att den är mjuk rakt igenom.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar